zondag 3 februari 2013

Super Bowl Sunday Super Snacks!



Super Bowl 'Snackadium'
Vandaag niet één recept met variaties, maar een paar verschillende recepten. ‘Super Bowl Sunday’ is een dag vol sport en lekker snacken. Warme snacks zoals kippen-vleugels, hamburgers en pizza wisselen af met koude snacks zoals chips. Vaak schotelt men een bijzondere variatie van een bekend gerecht voor, net iets anders dan gewoonlijk.

Amerikanen maken graag ‘dips’ die ze met o.a. chips, verse groentes en garnalen combineren. Van alles en nog wat kan gebruikt worden van spinazie tot garnalen, krab of kreeft, en van kaas tot artisjokken of avocado’s. Hier volgt een makkelijke en bekende recept voor ‘French Onion Dip’:
400 gr. zure room of crème fraiche
1 zakje franse uien soep
Zwarte peper, eventueel een beetje chili poeder
Meng dit tot glad, bedek met folie en zet in de koelkast tot je het gaat eten.

Voor andere lekkere recepten, klik hier.
Voor lekkere gebakken bacon worstjes aan spies, klik hier.

Chef John van Foodwishes heeft verschillende recepten voor Super Bowl Sunday. Hier de link voor mini quiche in de vorm van cupcakes. Chef John is grappig en legt alles heel duidelijk uit. Je kunt gewoon Nederlandse kleiaardappelen gebruiken voor dit recept

En soms maken mensen hele kunstwerken van hun Super Bowl Snacks! (zie foto bovenaan)

We wensen jullie veel eet plezier!

(Om te helpen met het omzetten van Amerikaanse maten naar Nederlandse http://whatscookingamerica.net/Q-A/equiv.htm)

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Blogger templates